Dieta de Dieta Dukan

Pierre Ducan con un plato de carne y verduras

Hoy es difícil encontrar una persona que no haya escuchado sobre este método de perder peso. La gloria de la dieta del Dr. Dukan se explica simplemente: alta eficiencia. Antes de intentarlo, ofrecemos familiarizarse con algunos hechos y consultar a un médico.

Introducción

¿Qué es la dieta del Dr. Dukan? Analizamos los principios, pros y contras, los beneficios y el daño de una dieta de proteínas para la salud, así como escuchamos las opiniones de expertos extranjeros.

Hoy es difícil encontrar una persona que no haya escuchado sobre este método de perder peso. La gloria de la dieta del Dr. Dukan se explica simplemente: alta eficiencia. Antes de intentarlo, ofrecemos familiarizarse con algunos hechos y consultar a un médico.

El programa consta de cuatro fases. La regla principal es el aumento del consumo de proteínas. Según el Creador, esto le permite reconstruir el metabolismo, limpiar el cuerpo, evitar el efecto de yoyo y mantener una figura delgada durante mucho tiempo.

¿Cuál es la dieta del Dr. Dukan?

Productos de dieta Ducan

El programa de pérdida de peso del autor fue inventado por el popular nutricionista francés Pierre Dukan, quien se ha especializado en la lucha contra la obesidad durante más de 30 años.

En los años 70, el Dr. Dukan, junto con pacientes obesos, trabajó en una alternativa a las dietas populares basadas en una dieta baja en calorías y una dieta fraccional 4-5 veces al día. Fue un camino inusual.

La base de su dieta, consideró la nutrición de un hombre primitivo que se dedicaba a la caza. En su dieta había principalmente alimentos de proteínas y plantas, los carbohidratos y el azúcar estaban ausentes. Solo con el tiempo, una persona comenzó a comer de manera diferente, muchos tienen kilos de más.

Basado en la experiencia de muchas generaciones, el nutricionista desarrolló su dieta. Se basó en la nutrición de las personas antiguas, cuya base era carne y plantas. El ayuno está contraindicado. Solo hay productos permitidos sin restricciones, que se adhieren a ciertas reglas. Su cumplimiento es necesariamente:

  1. La comida debe estar limitada por el uso de carne grasa. Las variedades principales son el pollo, el pavo, desde el cual se deben eliminar la grasa y la piel.
  2. Se permiten peces hervidos, vapor, de variedades de baja grasa, cualquier regalo del mar (camarones, cangrejos de río, ostras, calamares).
  3. Puede usar productos de ácido láctico. Agregue componentes naturales al yogurt y el kéfir (vainilla, coco, canela).
  4. Los platos deben estar casi sin sal, se puede reemplazar con salsas naturales.
  5. No puede comer azúcar, puede reemplazar sustitutos artificiales.
  6. Solo hay verduras permitidas en estofado, queso, forma hervida. Excluir papas, legumbres.
  7. El salvado de avena debe estar presente a diario. Su número es 1-3 cucharadas. cucharadas, dependiendo del ciclo de la dieta. Son necesarios para mejorar el peristalsis intestinal, limpiar el cuerpo.
  8.  La duración de los ciclos depende del peso requerido para perder. El ciclo principal es la carne durante el día, el segundo día, las verduras se agregan a la carne.
  9. El cumplimiento del régimen de bebida es muy importante. Por un día, el cuerpo debe recibir al menos 1.5-2 litros de agua limpia.
  10. Los ejercicios físicos deben estar presentes. Su duración no debe ser menos de media hora por día. Puede ser una caminata, una bicicleta, natación.

Publicó un liderazgo popular donde describió su dieta en detalle.

La dieta es blanca alta y consta de cuatro etapas. En la primera y segunda, una persona está perdiendo peso, en la tercera y la cuarta fija el resultado logrado y admite la figura.

El programa implica no solo la pérdida de exceso de peso, sino también un cambio en los hábitos alimenticios. La dieta de Ducan se basa en la correcta, según el autor, el equilibrio entre la cantidad de nutrientes que ingresan al cuerpo (proteínas, grasas y carbohidratos).

Pierre Ducan cree que la relación entre ellos debe ser 5: 3: 2.

El efecto de esta dieta se puede observar con bastante rapidez, ya que contrarresta la retención de agua en el cuerpo. La capacidad de obtener resultados casi inmediatamente después del inicio de una dieta de proteínas tiene un fuerte efecto psicológico en las personas.

La evidencia científica verdadera de pérdida de peso a largo plazo es contradictoria, y adherirse al programa durante mucho tiempo es muy difícil. La encuesta realizada en el Reino Unido mostró: El 80% de las personas re -giros de peso dentro de los 4 años posteriores a la finalización del programa heroico.

Pierre Ducan asegura que su método nutricional permite no solo lograr resultados estéticos sorprendentes, sino que también trae beneficios para la salud. Sin embargo, el tema de la seguridad de las dietas blancas aún causa el debate en la comunidad médica.

Cuatro fases de la dieta del Dr. Dukan: menú y lista de productos

Ducan -alimentos permanecidos en un plato

El programa se basa en más de 100 ingredientes alimentarios y etapas consistentes (fases), que están dirigidas a una disminución gradual del peso corporal y su estabilización.

  1. Ataque.
  2. Crucero.
  3. Consolidación.
  4. Estabilización.

Aunque las recomendaciones oficiales indican un tiempo específico de cada fase, para cada paciente se determina individualmente, teniendo en cuenta la predisposición.

Los dos primeros están dirigidos a la pérdida de kilogramos. El tercero y cuarto para la consolidación. La dieta no implica hambre. Esto contradice los principios de la dieta. Otro punto importante es la duración de cada etapa. Depende del número de kilogramos que deben restablecerse. Aquí está la cantidad aproximada de la acción de cada etapa.

La cantidad de kg que se debe restablecer Ataque (días) Crucero (días)

1 kg*7 días

Consolidación (días)

1 kg*10 días

7 3 49 70
14 5 98 140
28 7 196 280
38 8 266 380

Durante todas las etapas, es necesario usar salvado y beber una gran cantidad de agua pura. Esto ayuda a acelerar el metabolismo y perder peso más rápido.

Fase I - Choque (ataque)

Carne

Esta etapa es la más difícil. Durante todo el período, solo puede comer carne (proteína natural). Los productos se pueden seleccionar de la lista que indica los productos permitidos.

La primera fase dura 2-10 días. Depende de la cantidad, kilogramos que deben restablecerse. En estos días debe beber mucha agua y tomar Bran. La tarea de esta fase es activar el metabolismo. En esta etapa, el menú debe consistir en componentes alimenticios con un alto contenido de proteínas.

Se permite usar 72 productos que contienen una gran cantidad de proteína, es decir, carne baja en grasa, pescado, aves de corral y productos lácteos bajos en grasa. Debe abandonar todos los carbohidratos y grasas, a excepción de los contenidos en productos proteicos.

A continuación se muestra una lista de productos permitidos. Recuerde que el Dr. Ducan le permite comer cuando realmente lo desea y con hambre. No hay restricciones de calorías.

Lo que es posible e imposible en la primera fase de la dieta:

  • Carne baja en grasa: carne de res, ternera (excepto Anthrakot debido al alto contenido de grasa), hígado, riñones, carne seca, jinete, cualquier juego (ciervo, liebre), conejo. No es deseable comer cordero, carne de cerdo y otras carne grasa.
  • El despegue: hígado de pájaros, hígado de carne, lengua de carne (élite baja en grasa).
  • Pescado: platija, palitos de cangrejo, salmón, caballa, perca, pescado, burbot, putas, besugo, trucha, saira, caballa, sardina, bacalao, arenque, atún, hek. Se sirve en cualquier forma, incluso en forma fresca, horneada, ahumada y hervida.
  • Medicoles: calamares, cangrejos, karakatics, ostras, mejillones, cangrejos de río.
  • Pájaro: pollo, pavo, hígado de pollo, codorniz, paloma, faisán, gansos salvajes, patos. No se recomienda un pájaro con un pico plano, es decir, pato y gansos.
  • Huevos: como un producto proteico, permitido en cualquier forma y en cualquier cantidad.
  • Productos lácteos: requesón bajo grasa, queso homogeneizado, yogurt.
  • Proteínas vegetales: queso tofu, salvado de avena.
  • Líquidos: para el funcionamiento adecuado de la dieta de Ducan, debe usar al menos 1.5 litros de líquido por día. En primer lugar, hay agua no acarbonada débilmente, pero también se permiten café sin azúcar, té y bebidas de frutas.
  • Productos adicionales: para endulzar el café o el té, puede usar el edulcorante, sazonar los platos con vinagre, tomillo, verduras, perejil, cebolla, ajo y otras especias que contribuyen a la digestión.
  • Productos vegetales de cajas de diferentes tipos, todas las verduras verdes (pepino, calabacín, espárragos, apio, ensalada de iceberg, espinacas, frijoles), berenjenas, alcachofa, hongos, cebollas, tomate, zanahorias, rábanos, latón, remolacha, calabaza, soy.

El médico cree que para quemar la proteína, el cuerpo necesitará una gran cantidad de energía. Esto es mucho más de lo que una persona está sujeta a una dieta de proteínas. Otro alimento, excepto la proteína, no actúa, el cuerpo usa reservas internas (tejido adiposo). La masa muscular en este proceso no se usa. En los primeros días, el cuerpo puede perder una pequeña cantidad de kilogramos (2-4). Durante este período, senderismo, clases en el gimnasio, natación, se requieren ejercicios físicos durante al menos media hora.

El menú aproximado de la primera fase durante tres días:

Día 1:

  • Desayuno: huevos revueltos de dos huevos;
  • Segundo desayuno: yogurt bajo en grasa baja;
  • Almuerzo: pechuga de pollo frito en hierbas y pepino salado;
  • Jocadura de la tarde: un par de rebanadas de jamón bajo en grasa de un pavo;
  • Cena: queso crema bajo en grasas con cebollas.

Día 2:

  • Desayuno: huevo suave y suave;
  • Segundo desayuno: queso cabaña de baja grasa;
  • Almuerzo: salmón horneado con jugo de limón;
  • Jocadillo de la tarde: yogurt bajo en grasa baja;
  • Cena: carne hervida con pimienta enlatada.

Día 3:

  • Desayuno: huevo duro con pimienta enlatada;
  • Segundo desayuno: queso crema bajo en grasas con cebollas;
  • Almuerzo: recorte de carne magra con shalot de cebolla y perejil;
  • Jocadillo de la tarde: yogurt bajo en grasa baja;
  • Cena: caballa ahumada con mostaza.

La duración de la primera fase es de 2 a 7 días, pero se puede observar hasta 10 días con el permiso del médico. Todo depende de cuánto peso desee perder. Si tiene la intención de perder hasta 10 kg, la fase dura 3 días, 10-15 kg-5 días y más de 20 kg de 7 a 10 días.

Esta es la etapa más importante y motivador. Los efectos son casi instantáneos, dos días después, el primer kilogramo perdido. Dukan notó un efecto psicológico aquí: una persona con sobrepeso que vio un poco de éxito en unos días estará motivado para continuar el programa.

En la primera etapa, puedes perder de 2 a 6 kg. ¿Vale la pena continuar?

Fase II - Alternancia (crucero)

Verduras

Este es el período principal en el que se sufre la descarga de libras adicionales. Dura de 50 a 330 días. Es una alternancia de dos tipos de nutrición. Un día sigue siendo el mismo cuando toda la dieta es solo proteína. Al día siguiente, las verduras deben agregarse a esta dieta. Además, se debe agregar diariamente al menú Bran. El régimen de bebida sigue siendo el mismo.

En esta etapa, después de la pérdida de peso rápida, el Dr. Ducan ofrece reducir la velocidad, ajustando la dieta para la pérdida de peso planificada en aproximadamente 1 kg por semana. También supone que después de la primera fase, el cuerpo no podrá funcionar solo en proteínas, pero la nutrición de proteínas aún es necesaria para deshacerse de éxito de libras extra y consolidar el peso de sus sueños.

En la fase de alternancia, se le permite combinar 72 productos de alta proteína con 28 tipos de verduras. Los productos inaceptables siguen siendo los que contienen una cantidad excesiva de carbohidratos, por ejemplo, papas, arroz, frijoles y maíz.

A continuación se muestra una lista de verduras en la segunda fase de la dieta:

  • Vegetales recomendados: berenjena, repollo blanco, hombre, brócoli, repollo de Bruselas, cebollas, tsukini, achicoria, repollo rojo, calabaza, frijoles, coliflor, kolrab, eneldo, pepino, pimienta, champiñones, tomates, cebolla, nabos, ráfaga, ensalada verde, celerería, vilería, soya asparago.
  • Vegetales condicionalmente permitidos: remolacha y zanahorias en todas las formas.
  • Vegetales prohibidos: frijoles blancos, frijoles, guisantes turcos (garbanzos), guisantes, maíz, lentejas, guisantes verdes y papas.

También en pequeñas cantidades (60 ml) por día se le permite beber vino ligero (mejor seco), consumir ketchup, leche y crema de soja (hasta 4%).

Este período debería durar a una tasa de 7 días /por 1 kg caída en 2 períodos. Si desea restablecer 7 kg, el segundo período durará 49 días (7*7). Se supone que la pérdida de peso debe ser de 1 kg por semana. La actividad física también es necesaria durante media hora.

El menú aproximado de la segunda fase durante tres días:

Día 1:

  • Desayuno: huevos fritos con cebollas, tomates y pepino crudo;
  • Segundo desayuno: yogurt simple con un bajo porcentaje de grasa;
  • Almuerzo: pavo frito con repollo hervido;
  • Jerga de la tarde: chips de remolacha dietética;
  • Cena: ensalada con huevo, cebolla y rábano.

Día 2:

  • Desayuno: queso cabaña de baja grasa con rábanos y cebollas;
  • Segundo desayuno: ensalada de zanahoria;
  • Almuerzo: parrilla de pollo con calabacín tsukini;
  • Jocadura de la tarde: yogurt natural;
  • Cena: espinacas con tomates y jugo de limón.

Día 3:

  • Desayuno: una pasta de huevo;
  • Segundo desayuno: ensalada de pimienta búlgara;
  • Almuerzo: sopa de remolacha cocinada en caldo de pollo;
  • Jocadura de la tarde: ensalada Sauer;
  • Cena: huevos rellenos.

La alternancia radica en el hecho de que un cierto período en proteínas debe ser reemplazado por un período de proteínas en combinación con verduras. Se ve como sigue:

  • 1/1 - 1 día, se consumen proteínas y 1 día de proteínas y verduras;
  • 3/3 - 3 días solo para proteínas y 3 días para proteínas con verduras;
  • 5/5 - 5 días para proteínas y 5 días para proteínas con verduras;
  • 2/5 - 2 días para proteínas y 5 días para proteínas con verduras (sin embargo, conveniente, proporciona una pérdida de peso relativamente lenta en comparación con otros ritmos).

Fase III - Consolidación (consolidación)

Pescado con verduras

El propósito de esta etapa es consolidar los resultados logrados en las fases I y II, y evitar el rebote y el retorno de la grasa, es decir, el efecto de yoyo. Durante este período, el cuerpo intenta devolver los kilogramos perdidos, lucha por las reservas perdidas de grasa. Esto mejora la sensación de hambre, reduce el consumo de energía y mejora la absorción de calorías.

La naturaleza te hace pasar por el refrigerador con más frecuencia, y muchas personas comienzan a agregar peso. ¡Es extremadamente importante seguir las reglas de la dieta en la etapa de consolidación!

La tercera fase es la más larga, sin contar el cuarto. Su duración se puede calcular de forma independiente. Por cada kilogramo caído en la segunda etapa, debe agregar 10 días. Si se eliminó 18 kg, entonces la etapa durará 180 días (10*18).

Se conservan el modo de bebida y los ejercicios deportivos. La cantidad de salvado aumenta a 2.5 cucharas.

En la tercera etapa, puede usar todos los productos de los dos anteriores. Además, agregue una porción de frutas por día (pero no plátanos, uvas, cerezas o frutas secas debido al alto contenido de azúcares simples), dos rebanadas de pan integral por día, dos rebanadas de queso por día y cualquier producto de almidón dos veces por semana.

El menú agrega:

  1. Una fruta no flotante (200 g).
  2. Se permite el uso del 40% de queso (40 g por día).
  3. Coma carne frita o tocino 2-3 veces a la semana.

Se introduce una parte de productos que contienen almidón. Si todo el período es de 200 días, entonces en los primeros 100 días, puede comer una vez por semana, en el segundo dos veces. Estos incluyen:

  • 1-2 papas hervidas;
  • cereales (arroz, trigo sarraceno) 125 g;
  • Variedades sólidas de pasta.

Según este principio, puede organizar un festival del estómago. En la primera mitad, 1 vez por semana, en la segunda mitad, 2 veces. En este día, en una comida, puede comer un almuerzo completo de tres platos (primero, segundo y postre). El volumen es aproximadamente el mismo que se sirve en un café. No puedes comer en exceso, lo principal es disfrutar de la comida.

El menú aproximado de la tercera fase de la dieta de Ducan durante tres días:

Día 1:

  • Desayuno: una rebanada de pan con jamón de pavo y tomates;
  • Segundo desayuno: queso de cabaña de baja grasa con rábano;
  • Almuerzo: pechuga de pollo con remolacha horneada;
  • Jocadura de la tarde: frutas tropicales sin azúcar (Kiwi);
  • Cena: pasta con camarones y pimienta frita.

Día 2:

  • Desayuno: rollos de queso amarillo con tomates;
  • Segundo desayuno: yogurt simple con manzanas;
  • Almuerzo: una copa de piezas con aceitunas y tomates;
  • Socicación de la tarde: ensalada de pimienta búlgara;
  • Cena: ensalada de atún con huevo.

Día 3:

  • Desayuno: ovario Shakshuka;
  • Segundo desayuno: manzanas;
  • Almuerzo: pasta con tsukini y tomates;
  • Jocadura de la tarde: ensalada de zanahoria;
  • Cena: tostadas con salmón ahumado, eneldo y pimienta.

Y ahora la noticia que deleitará a todos los pacientes: dos veces por semana puede disfrutar de la fiesta que se llama SO, es decir, cualquier plato para elegir (puede ser papas fritas, helado, pez de cerdo aceitoso o su vino favorito).

Sin embargo, debe recordarse que estas libaciones deberían ser moderadas.

Fase IV - Estabilización

Agua

La dieta ha terminado, la arreglaste, ahora puedes proceder a la nutrición normal. Durante todo el período de la dieta, su cuerpo ya está acostumbrado a un nuevo aspecto de nutrición. Te has estudiado productos dañinos. Lo principal que debe entenderse por usted mismo es que la carne y las verduras deben prevalecer en su dieta. Reduzca a un mínimo dulce, mantequilla, harina.

Para no ganar kilogramos perdidos nuevamente, siga las reglas simples:

  • Guardar el modo de bebida en el mismo volumen;
  • Avena salvado 3 cucharadas, diariamente.
    Sharbi se considera una fuente maravillosa de fibra, que no solo da una sensación de saciedad, reduce el nivel de colesterol dañino y normaliza el nivel de glucosa en la sangre después de consumir carbohidratos, sino que también ayuda a mantener el peso.
  • Haga el día de la proteína una vez por semana.
    Un requisito previo para la fase de estabilización son los jueves de proteínas. Un día a la semana - jueves - regresa al estricto menú de alto consumo de la fase de shock.
  • Muévete más, camina al menos 30 minutos.
    Aquí, en el futuro, se recomiendan un estilo de vida activo y ejercicios regulares. Por ejemplo, vaya a trabajar a pie o suba el piso superior sin un ascensor.

Esta etapa del programa debe practicarse toda su vida para evitar el aumento de peso.

Dieta ducan y alcohol

En las dos primeras etapas, se prohíbe cualquier uso de bebidas alcohólicas, ya sea cerveza, vino o alcohol puro. Esto se debe al hecho de que el cuerpo ya está muy cargado de una cantidad excesiva de proteína y una deficiencia de macronutrientes.

En este momento, los órganos internos, especialmente los riñones y el hígado, ya están trabajando a una alta carga, por lo que las bebidas alcohólicas pueden causar problemas adicionales.

Solo la tercera fase le permite introducir alcohol ocasionalmente en las vacaciones como se describe anteriormente, es decir, un máximo de dos veces por semana. En la cuarta etapa, puede beber alcohol moderadamente, pero debe recordar su peligro para la salud.

¿Qué se puede consumir durante todo el período, excepto las proteínas y las verduras?

Ducan vegetales dietéticos

En su menú, durante todo el período, las dietas se pueden agregar productos con el contenido mínimo de carbohidratos y grasas:

  • café y té sin azúcar;
  • Pepsi y Kola "luz";
  • sustitutos de azúcar artificial;
  • cacao (1 h L) con un contenido de grasa del 14%;
  • Cubos de caldo;
  • mostaza en granos;
  • vinagre;
  • limón como derecho;
  • La sal es mínima.

Los beneficios de la dieta del Dr. Ducan para la salud

Lo principal que la gente espera de una dieta es la pérdida rápida de peso. Según las revisiones publicadas, realmente lleva a una rápida pérdida de peso, motivando a los partidarios a continuar el programa. Esta es una ventaja no solo para la cifra, sino también para la salud.

El segundo punto positivo: la dieta de Ducan prohíbe estrictamente las bebidas alcohólicas asociadas con enfermedades cardíacas, hígado, páncreas, cerebro, sin mencionar la diabetes y varios tipos de cáncer.

Finalmente, a diferencia de otra dieta popular de Atkins, el consumo de grasas y sal es significativamente limitado, y este es un buen hábito de salud.

La mejor manera de cocinar platos

Con cualquier dieta, está prohibido freír los alimentos. Este método de preparación aumenta el contenido de calorías de los platos. Durante la freír, se liberan sustancias dañinas para el cuerpo. Para no dañar el cuerpo, es mejor cocinar o hornear todo. En la dieta de Ducan, puede freír la carne de la parrilla sin agregar grasas, pasar las verduras en una sartén.

¿Qué se puede preparar para la nutrición dietética?

Uno de los productos necesarios es el pescado. Para la nutrición dietética, su horneado es más adecuado. Para hacer esto, tome verduras:

  • cebolla;
  • zanahoria;
  • pimiento dulce;
  • calabacín;
  • tomate;
  • repollo de brócoli;
  • Coc Lemon.

Pase todas las verduras en una sartén con la adición de pasta de tomate. El pescado relleno espolvoree el jugo de limón, frote 20 g de queso duro, coloca vegetales en la parte superior. Hornee durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados.

Para muchos platos y ensaladas de carne, puede preparar una salsa de queso tofu, que reemplazará con éxito la mayonesa. Para la preparación, debe tomar ingredientes como:

  • queso tofu (paquete);
  • 1H mostaza francesa;
  • 0.5h L jugo de limón;
  • cúrcuma en la punta de un cuchillo;
  • sal 0.5 h l;
  • GUAR GUM 0.5 H L;
  • pimienta, ajo seco;
  • Verdes al gusto.

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Te pueden gustar tus especias favoritas.
Es bueno comer frijoles, que contiene muchas sustancias útiles. Se agrega a diferentes platos, también se puede consumir como una guarnición separada para la carne. Para hacer esto, tome 0.5 kg de helado o frijoles frescos y hierva hasta que esté cocido. Luego prepare una estación de servicio:

  • Vinagre de vino - 2 cucharadas. l;
  • La mostaza es aguda 2 ts;
  • media bombilla pequeña;
  • Diente de ajo;
  • Nueces de tierra 2 cucharadas. l;
  • verde;
  • sal;
  • pimienta negra;
  • 2 horas. L aceite de oliva.

Mezcle todo bien y agregue los frijoles. Servir calurosamente.

Efectos secundarios y contraindicaciones de la dieta Ducan

El doctor advierte

La pérdida de peso demasiado rápida combinada con una deficiencia de nutrientes puede dar más daño al cuerpo humano que bien.

Posibles efectos secundarios al comienzo del programa:

  • dolores de cabeza;
  • estreñimiento crónico;
  • olor desagradable de la boca;
  • una sensación de boca seca;
  • disminución en el rendimiento;
  • Debilidad y fatiga.

La dieta no satisface las principales necesidades de una persona, especialmente porque reduce drásticamente los principales grupos de productos, incluidas frutas y verduras. Una posible deficiencia de vitaminas A, B2, C, D y ácido fólico, potasio y fibra requiere corrección de aditivos dietéticos; esto no es una nutrición demasiado saludable.

A pesar del aumento del consumo de proteínas, un cambio no físico en el metabolismo puede conducir a una disminución en la masa muscular. Además de todo esto, existe un alto riesgo de piedras en la vesícula biliar. Finalmente, después del cese de la dieta, es posible restaurar los kilogramos cayeron con tanta dificultad.

El alto contenido de las grasas animales en el menú conduce a un aumento en el colesterol. La dieta de Ducan sobrecarga los riñones, conduce a la formación de piedras, hinchazón e hipertensión.

Hay casos en que las personas relativamente sanas se llevaron a consecuencias tristes, que siguen estrictamente las reglas de la nutrición de proteínas. Los médicos están de acuerdo: tales programas requieren precaución y no son adecuados para todos.

Debido a la pequeña cantidad de carbohidratos en la dieta, esta dieta está contraindicada:

  • en enfermedades del tracto gastrointestinal;
  • con hipertensión;
  • con patología de los riñones e hígado;
  • con aterosclerosis con daño vascular;
  • niños y adolescentes;
  • en formas severas de diabetes;
  • con varios tipos de alergias;
  • En caso de trastornos metabólicos, gota;
  • con trastornos mentales, tendencia a la depresión;
  • personas cuyo trabajo está asociado con un alto grado de atención;
  • Mujeres embarazadas y madres lactantes.

No es sorprendente que la dieta de Ducan haya ocupado el último lugar en la clasificación de las mejores dietas en los Estados Unidos y con regularidad envidiable cae en antirretings extranjeros. Las dietas extrañas que prometen una forma rápida de perder peso suelen ser inferiores y peligrosas para la salud.

Conclusiones

La dieta del Dr. Dukan, aunque muy efectiva para perder peso, requiere observación médica. Esta es una dieta muy arriesgada, que en algunos casos puede tener consecuencias negativas para la salud.

La efectividad del programa está asociada con la observancia estricta de sus reglas durante mucho tiempo. De hecho, la fase IV debe observarse hasta el final de la vida.

La dieta de Ducan solo se puede aconsejar a personas sanas con sobrepeso, que conscientemente desean cambiar el estilo de comida, pero no tienen la oportunidad de practicar deportes o utilizar sin éxito otras dietas en el pasado.

Antes de comenzar, ¡definitivamente debe consultar a su médico!